ANGIE CONTRERAS C.
EL UNIVERSAL

Con la premisa de solucionar los problemas de abastecimiento de leche líquida y en polvo, que persisten en el país, el Ejecutivo resolvió incrementar en promedio 36,7% el precio del rubro en todas las presentaciones.

En ese sentido, el importe de la lata de leche en polvo de un kilo en todos sus tipos, modalidades y presentaciones, se incrementó en 38,7%, pues pasó de costar BsF 12,55 a BsF 17,30, mientras que la de 900 gramos recibió aumento de 37,6%, ya que costaba BsF 11,01 y ahora se valora en BsF 16,05.

La presentación que recibió mayor ajuste fue el sobre de 900 gramos, cuyo precio fue ajustado en 45,8%, al pasar de BsF 10,12 a BsF 14,75, mientras que la versión de un kilo se elevó 37,6%, al subir de BsF 11,01 a BsF 16,05.

En el caso del sobre de 125 gramos el aumento fue de 46,2%, cuyo importe subió de BsF 1,32 a BsF 1,93. La presentación de 500 gramos también recibió aumento, y pasó de BsF 5,50 a BsF 8,03, lo que representa un ajuste de 46%.

En cuanto a la leche pasteurizada, la presentación de 900 cc (un litro en el mercado) se incrementó en 26,9%, pues pasó de costar BsF 1,89 a BsF 2,40. En cuanto a la versión de 1.800 cc (dos litros) subió de BsF 3,53 a BsF 4,48, cuyo ajuste fue de 26,9%.

En cuanto a las presentaciones de un cuarto y medio litro de leche (200 cc y 400 cc) los importes aumentaron en 26,2% y 26,9% respectivamente, al subir de BsF 0,67 a BsF 0,85 para el caso de la versión de 200 cc, y de BsF 1,14 a BsF 1,45 la de 400 cc.

Por su parte, el ministro de Alimentación, Félix Osorio, no descartó que los precios de la leche en polvo en red Mercal también puedan ser ajustados, pues considera que la diferencia de precios entre Mercal y las redes privadas pudieran ser un factor de distorsión en el mercado.

Sin embargo, los industriales consideran que el ajuste otorgado no satisface las expectativas de la industria, pero reconocen que será un incentivo para aumentar la producción de leche en el país, puesto que las medidas están orientadas a solventar la problemática del rubro en el mediano plazo.

Roger Figueroa, presidente de la Cámara de Industrias Lácteas (Cavilac), manifestó que la preocupación del sector industrial se centra en el cumplimiento de la regulación de precio de la leche a puerta de corral, el cual también fue ajustado en 36,3% al pasar de BsF 1,1 a BsF 1,5, en vista de que hasta hace pocos días se cotizaba hasta en BsF 2,1.

En ese sentido, Figueroa indicó que el Ejecutivo garantizó a la industria que la mayoría de los productores del país venderán el litro de leche cruda en BsF 1,5, por lo que los industriales se comprometieron a no pagar más de ese precio por el rubro.

Asimismo, informó que con el nuevo aumento, la presencia de la leche pasteurizada se irá recuperando progresivamente, y estiman que la industria podría aumentar la producción a 4.705.000 litros de leche mensuales.

En cuanto al abastecimiento de leche en polvo, Teresa López, directora ejecutiva de Cavelácteos, indicó que tendrán que evaluar el reciente ajuste, pero acotó que "mientras los bancos no flexibilicen los controles que tienen sobre las importaciones y Cadivi no agilice la entrega de divisas, no se podrá abastecer el mercado en el menor tiempo posible".

Explicó que el problema se centra en la producción de leche nacional, pues los importadores están trayendo al país la poca leche que se consigue en el mercado internacional. "Este trimestre será duro y habrá que enfrentar todo el desabastecimiento que viene".

Respecto a la producción de quesos, Edecio Pineda, presidente de Asoprole, señaló que debe continuar realizándose, pero es necesario que esa actividad sea controlada.